Каждый рецепт я дорабатывала не только ради вкуса.

Мне было важно, чтобы он помогал сделать питание семьи более разнообразным и полноценным.

Поэтому большинство блюд:

✔ помогают естественно увеличить количество белка в рационе;

✔ содержат больше овощей, зелени и клетчатки;

✔ знакомят детей и взрослых с новыми вкусами и сочетаниями;

✔ долго насыщают;

✔ легко адаптируются для малышей;

✔ остаются простыми для обычной домашней кухни.

Мне хочется, чтобы здоровая еда ассоциировалась не с ограничениями, а с удовольствием. Чтобы хотелось возвращаться к ней снова и снова.